اكتشاف ورشة بها 06 قناطير من الحلويات غير صالحة تمكنت مصالح أمن ولاية سطيف من وضع حد لنشاط ورشة غير قانونية يمتهن صاحبها تحضير الحلويات من نوع ” petit four “وذلك بفضاء يفتقر لأدنى معايير الصحة والنظافة حيث سمحت العملية بحجز 06 قناطير من تلك المنتجات. ويشغل المتهم 05 أشخاص وكان يوزع منتجاته بكميات معتبرة عبر نقاط مختلفة من عاصمة الولاية. وقد اطر العملية أفراد الفرقة الاقتصادية والمالية التابعة للمصلحة الولائية للشرطة القضائية بأمن ولاية سطيف، وجاءت عقب استغلال معلومة تفيد بقيام صاحب ورشة غير قانونية تقع بحي “لعرارسة” بعاصمة الولاية سطيف، تقوم بتصنيع وتعليب الحلويات، حيث تم التنقل دون أي تأخير إلى مكان الورشة ليتبين بأن تلك المعطيات سليمة و الأمر يتعلق فعلا بورشة لا يحوز صاحبها سجلا تجاريا يتيح له امتهان هذا النشاط الذي كان يشغل خلاله خمسة أشخاص سلبوا من كل الحقوق. العملية سمحت بضبط ما يناهز الـ 06 قناطير من الحلويات التي كانت تصنع في ظروف لم تحترم فيها أدنى شروط الصحة والنظافة والتي تم إتلافها بالتنسيق مع المصالح المختصة، وهذا بعد عرضها على التحاليل المخبرية التي أكدت بأنها تحوي جراثيم وشوائب كثيرة تجعل منها غير صالحة تماما للاستهلاك البشري فيما تم فتح تحقيق معمق في ملابسات القضية. أنجزت الضبطية القضائية بعد استكمال التحقيق ملفا جزائيا ضد المخالف في شأن ممارسة نشاط تجاري قار دون رخصة مع الانعدام التام لأي تصريح بالعمال، ناهيك عن انعدام أدنى شروط النظافة الصحية، أرسل للجهات القضائية المختصة للبت فيه
